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在整个物质中均匀地分散的物质被称为胶体。

胶体系统具有两个单独的相:连续相(或分散介质)和分散相(或内相)。胶体系统可以是气态的,液体和固体。

分散相物质的直径为B / W大约5和200纳米。这些物质通常在光学显微镜中是看不见的,因此可以使用电子显微镜和超显微镜确认它们的存在。具有相同尺寸范围内分散相的均匀混合物可称为胶体乳液,胶体气溶胶,胶体泡沫,胶体分散体或水溶酚。液滴或分散相物质受到胶体中存在的表面化学的影响。

由于Tyndall效应,一些其他胶体是半透明的,即通过胶体中的颗粒散射光。一些其他胶体可能是不透明的,或者它们具有轻微的颜色。

胶体溶液或胶体溶液或胶体悬浮液是界面和胶体科学的主题。

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